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全球研究發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者非常重視食品和飲料包裝，因?yàn)樗鼈兡鼙３之a(chǎn)品的新鮮度，而且可重復(fù)用。超過(guò)60%的受訪者表示，他們將為“保鮮時(shí)間更長(zhǎng)”的包裝產(chǎn)品支付高價(jià)。另外50%的人認(rèn)為包裝具有很高的價(jià)值，“易于重用”。

其他最近的包裝研究加強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)食品包裝的不滿。在一項(xiàng)研究中，幾乎一半的消費(fèi)者對(duì)食品包裝感到“沮喪或非常沮喪”。最主要的抱怨就是容易打開(kāi)包裝。最常被沮喪的消費(fèi)者提及的包裝格式包括蛤殼、紙板盒、袋/包、帶蓋子的托盤(pán)、收縮包裝、塑料瓶和化糞池/紙箱。消費(fèi)者提出的另一個(gè)反復(fù)出現(xiàn)的主題是，需要用某種類(lèi)型的工具、刀或剪刀來(lái)打開(kāi)包，這些包已經(jīng)“容易打開(kāi)”了。在這項(xiàng)研究中，對(duì)于所有年齡段的人來(lái)說(shuō)，開(kāi)放的方便性都是一個(gè)問(wèn)題，并不僅限于老年消費(fèi)者。

消費(fèi)者在評(píng)估產(chǎn)品包裝和購(gòu)買(mǎi)決策時(shí)，最重要的三個(gè)問(wèn)題是用戶的方便、可重新密封的包裝和保持食品的新鮮度。消費(fèi)者對(duì)那些包裝造成產(chǎn)品浪費(fèi)的品牌表示了極大的失望，如果不是完全的敵意的話。調(diào)查對(duì)象反復(fù)提到保持新鮮感和能夠“用包裝中的所有產(chǎn)品”。