食品需要包裝設(shè)計(jì)
2016-04-19
食品行業(yè)中更好的設(shè)計(jì)核心理念是“功能和技術(shù)并不重要,人們的體驗(yàn)才是最重要的”。食品創(chuàng)新無處不在,我們希望食物的未來意味著我們都能以更強(qiáng)大的設(shè)計(jì)理念來設(shè)計(jì)出正確的解決方案。只要我們對食品創(chuàng)新的觀念進(jìn)行一些有目的的小改變,我們就能夠開始環(huán)視整個(gè)食品行業(yè),然后問自己:當(dāng)我們應(yīng)該制作幸運(yùn)鐵魚的時(shí)候,我們在哪里生產(chǎn)金屬塊?
食品的未來需要設(shè)計(jì)。我們不僅是在談?wù)撁缹W(xué),我們也是在談?wù)撘獙κ称飞a(chǎn)者、經(jīng)銷商、廚師和消費(fèi)者等群體的需求保持敏感。未來必然會(huì)在食品技術(shù)方面出現(xiàn)大量的革新,而在我們這個(gè)充滿了電子化的世界,把人始終置于食品設(shè)計(jì)決策的中心將變得越來越重要。
就像技術(shù)一樣,食品也具有適應(yīng)性,而我們與其相互影響和體驗(yàn)它們的方式也在不斷改變。由于相互關(guān)聯(lián)的食品體系具有復(fù)雜性,因此了解人們、了解他們生活和工作的環(huán)境將永遠(yuǎn)都具有重要性,而其中最重要的也許是在提出解決方案之前找到真正的問題所在。通過重點(diǎn)關(guān)注人們的需求而不是技術(shù)或者產(chǎn)品,我們將處在一個(gè)更有利的位置上來設(shè)計(jì)出具有持久影響的重要方案。